ESPAGUETIS NEGROS CON SEPIA Y HUEVO DE CODORNIZ

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250gr.          Espaguetis con tinta 100ml.         Vino blanco    8                  Sepias pequeñas   4                   Ajos   1        ...

TORTILLA EN SALSA DE AZAFRÁN

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       1          Tortilla de patata     2           Dientes de ajo     1           Hoja de laurel 1/2           Cebolla     1           Vas...

TERNERA AL OPORTO

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1kg          Filetes de ternera 2               Cebollas 3               Ajos 1               Vaso vino de Oporto 2               Ram as de ...

PATATA HUEVO Y TRUFA

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      1       Patata  1       Puerro 6       Huevos trufados          Patatas paja          Trufa negra (Tuber Melanosprum)          Sal    ...

LASAÑA DE POLLO Y CHAMPIÑÓN

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     6          Placas de lasaña      6          Filetes de pollo finos 400gr      Champiñón      1          Cebolla                   Queso...

MAGRET DE PATO CON PATATAS, CONFITADOS EN SALSA DE MEMBRILLO Y NARANJA

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        2           Magret de pato        4            Patatas pequeñas  100gr          Dulce de membrillo       1             Naranja      ...

COQUITOS

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225gr.       Coco rallado 200ml.      Nata 160gr.       Azúcar   15gr.       Maizena     2             Huevos  Otra receta dulce, estamos en...