ARROZ CON LECHE

200gr          Arroz
800ml         Leche
200ml         Nata
175gr           Azúcar
    2               Ramas canela
                     Canela en polvo
                     Cascara de limón

    Una receta clásica, pero ¿quien se puede resistir a este postre tan rico?



1-      Echamos la leche junto con la nata, la canela en rama, la cáscara de limón y el arroz. Cocemos durante 20 min.  o hasta que esté el grano blando.
2-      Añadimos el azúcar y dejamos cocer un pelín,  hasta que se deshaga el azúcar. 
3-      Echamos sobre una fuente  o en recipientes individuales, dejamos enfriar y espolvoreamos con la canela en polvo.