Filetes de lomo.
2 Dientes de ajo.
1/2 Cebollas.
Pizca de harina.
Azafrán.
Se saltean los filetes en una sartén y se apartan. En la sartén se fríen los ajos picaditos, se añade la cebolla y cuando esté pochada, se añade un poquito de harina y el azafrán. Ponemos los filetes y echamos un poquito de agua y sal. Cocer durante unos minutos.
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