TALLARINES CON GAMBAS AL CURRY

   300gr.  Tallarines.
   200gr.  Gambas.
      1       Cebolla.
      2       Pimientos.
      1       Zanahoria.
      2       Ajos.
1 1/2       Cdita. curry.
               Aceite y sal.            

   Cocemos los tallarines en agua, sal y un chorrito v de aceite. Pelamos los ajos y los cortamos en láminas. Pelamos las gambas y junto con los ajos, les damos una vuelta en la sartén con un poquito de aceite. Escurrimos la pasta en un colador y echamos agua fría para que no se apelmace. En la cacerola ponemos un poco de aceite y echamos la verdura cortada, mantenemos en el fuego hasta que este blandita. Una vez hecha, añadimos las gambas con el ajo y el curry. Damos unas vueltas y echamos la pasta. Remover hasta que 

esté todo de color uniforme.