Espaguetis.
Salsa de tomate.
Aceite, sal y pimineta.
Otra manera de comer pasta con carne. Más que nada por lo curioso de la presentación porque realmente esta receta es lo más sencillo que se puede hacer. Salpimentamos los filetes que más nos gusten, los salpimentamos y los hacemos con unas gotas de aceite a la plancha. Mientras en un cazo cocemos los espaguetis, unos 15 20 por cada filete, con agua y sal. Una vez hechos, mojamos en agua fría y los ponemos en papel secante los enrollamos con los filetes, cosemos con palillos. Tendremos preparada una salsa de tomate, o un pisto muy caliente, que echaremos por encima de la pasta con carne. Yo preparé una salsa de vino tinto y lo acompañé con arroz. Acordaos de quitar los palillos, gracias a Jose por quitarlos.
No hay comentarios :
Publicar un comentario