1/2kg Butifarras
1 Vaso vino blanco
Pimientos y cebollas chiquitines
Aceite oliva
Colocamos en la sartén las butifarras y echamos el vino. Dejamos cocer hasta que se evapore el vino. Las dejamos en el fuego que se doren un poco.
En una cazuela ponemos bien de aceite y dejamos freír las verduritas a fuego lento. Una vez blanditas, las ponemos sobre papel de cocina y añadimos sal al gusto.
No hay comentarios :
Publicar un comentario