HELADO DE STRACCIATELLA


    
    1           Frasco de claras(Mercadona).
500ml.      Nata para montar.
125gr.      Azúcar.
125gr.      Chocolate para postres.

  


      Picamos el chocolate en trocitos pequeñitos. Montamos las claras a punto de nieve(son 9 claras). tiene que estar muy bien montada que no quede nada de clara líquida. Montamos la nata con el azúcar. Mezclamos la nata montada, con las claras y el chocolate, con mucho cuidado,  lo ponemos en un tupperware y lo metemos en el congelador. Sacar 15 minutos antes de consumir.

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