1/4 Carne picada.
1/2 Morcilla de arroz.
1 Cebolla.
1 Zanahoria.
1 Bote de setitas (Lidl)
Bechamel
Queso rallado.
Cocemos los canelones, según indicaciones. En una sartén con un poquito de aceite
rehogamos la cebolla y la zanahoria cortadas en dados. Mientras, troceamos la mitad del bote de setitas y las añadimos al rehogado junto con la carne picada y la morcilla
deshecha, salpimentamos y sofreímos durante, más o menos, 10-15 min.
Rellenamos
los canelones y colocamos en una fuente de horno, en la misma sartén
podemos hacer la bechamel a la que añadimos el resto de setitas enteras.
Cubrimos los canelones, añadimos el queso rallado y gratinamos
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