6 Patatas medianas
1/2kg Níscalos
300gr Morro de cerdo
1 Cebolla
1 Pimiento rojo
1 Vasito vino blanco
2 Dientes de ajo
Cúrcuma
Caldo de verdura
Perejil
Pimentón
Aceite, sal y pimienta
Fin de semana en Gredos, disfrutando de unos días preciosos y buscando setas. Y ahora viene lo mejor, cocinar y degustar.







