1 Puerro.
1 Patata. 3 Quesitos.
1 Pastilla de caldo.
Aceite.
Se pica la verdura y la rehogamos durante 10 min. con un poquito de aceite y sal. Añadimos agua, que cubra la verdura, ponemos la pastilla de caldo y dejamos cocer hasta que esté tierna la verdura. Añadimos los quesitos y pasamos la batidora.
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