Pan de molde.
Jamón de york.
Huevo.
Leche.
Aceite y sal.
Ponemos dos lonchas de jamón en una rebanada de pan y tapamos con otra. Cortamos por la mitad, en triángulos. Batimos el huevo y le echamos sal. Vamos mojando los sándwich primero en leche y después en huevo. Freímos en abundante aceite y los dejamos escurrir en papel absorbente. Se pueden tomar calientes o fríos, si es que sobran.
No hay comentarios :
Publicar un comentario