WOK

2     Berenjenas.
2     Calabacines.
2     Pimientos rojos.
2     Pimientos verdes.
1     Cebolla.
2     Zanahorias.
1     Bandeja de setas.
1     Bandeja de soja natural.
      Salsa de soja o salsa para wok.
      Aceite, y sal.
      Filetes de pollo estilo kebab.

   Otra receta desde Motril (Granada), esta vez de Pau Salinas y Meli Martín. Se corta la verdura, en tiras finitas, agregamos las setas y la soja echamos sal  y lo ponemos en una sartén con aceite  ( si es en un sartén especial para wok mejor, ya que calienta por todas las partes). Se da vueltas hasta que todo esté blandito. Los filetes de pollo se preparan como en la siguiente receta. Se añade la carne a la verdura y le echamos la salsa, remover bien.