ARROZ NEGRO CON GULAS

      4     Tacitas de arroz
      1      Paquete de gulas
      1      Puerro
      1      Pimiento rojo
 1/2      Cebolla
             Caldo de pescado
    4      Sobres de tinta de calamar
            Ali-oli

   Preparamos primero el ali-oli, os dejamos el enlace pinchando aquí.

FIDEUA DE POLLO CON NÍSCALOS

   3-       Níscalos 
     1-      Cebolla
    2-      Ajos
1/2-      Pimiento verde
    1-      Zanahoria
    1-      Pechuga de pollo
             Caldo de pollo 

  Ya ha empezado la temporada de setas, aquí una rica receta con níscalos. Os dejamos una  foto de nuestra amiga Rosi, de este fin de semana.

COCIDO DE RODABALLO Y GAMBAS

        1kg.              Rodaballo o cualquier otro pescado que os guste
                              Cabeza y raspa del pescado
   250gr.             Gambas crudas sin pelar
    1/2                   Vaso de vino blanco
        1                    Cebolla grande
       2                    Ramas de apio
      5                     Zanahorias
      2                     Nabos
      2                     Puerros
      6                     Patatas
200gr                 Repollo
  50ml                 Nata

   Otro plato para este otoño, que se resiste a llegar.