TERNERA EN SALSA DE QUESO

     4              Filetes ternera.
 100gr.         Queso azul.
 100gr.         Nata líquida.

    Se pone en un cazo a calentar la nata con el queso y dejamos que reduzca. Echamos sal a  los filetes y los hacemos a la plancha.  A continuación regamos la carne con la salsa.