4 Patatas.
1 Cebolleta.
1 Pimiento rojo o verde.
Aceite, sal y pimienta,
Cortamos las
patatas en rodajas no muy finas, la cebolla y el pimiento en juliana. Lo
colocamos en una fuente de horno con un chorrito de aceite en el fondo
para que no se peguen, salpimentamos y echamos otro chorrito de aceite.
Cubrimos con papel de aluminio y horneamos a 180ºC durante 20 min.
Quitamos el papel y dejamos otros 5 min.
Fundamentales las patatas en nuestra cocina. Qué ricas se ven.... uhm... Besos.
ResponderEliminarQué ricas se ven y qué ricas están!!! Un beso, Alicia
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