200gr. Nata.
2 Cdas. coñac.
Piñones o almendras.
1 Cda. azúcar.
Con un tenedor machacamos los plátanos, los mezclamos con los piñones, el coñac y la nata montada con el azúcar. Decorar con caramelo líquido y algunos piñones. Los plátanos tienen que estar maduros, pero blanquitos. Meter en el frigo. Se debe comer a las pocas horas de prepararlo, si no el plátano se pasa.
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