Jamón York.
1/2 Cebolleta.
Perejil.
Mostaza.2 Huevos.
Pan rallado.
Batimos los huevos y ponemos un chorrito
de mostaza, añadimos el arroz, el jamón york, el perejil y la cebolleta picados. Echamos
unas cucharadas de pan rallado para unir todo. Formamos los buñuelos
pasándolos por pan rallado, freímos y acompañamos de mostaza, ketchup,
tomate frito lo que más nos guste
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