500gr Garbanzos pedrosillano
250gr Chorizo suave
200gr Panceta
2 Ajos
1 Cebolla
1 Zanahoria
2 Hojas de Laurel
Aceite de oliva, sal y pimienta
El otro día me hablaron de los garbanzos con chorizo.Lentejas con chorizo sí, judías con chorizo,también. Pero garbanzos con chorizo no lo conocía. Lo pusimos en práctica y la verdad, es que está muy bueno. Si habéis probado el cocido madrileño de la marca Litoral, es muy parecido.