PATATA HUEVO Y TRUFA

    

 1       Patata

 1       Puerro

6       Huevos trufados

         Patatas paja

         Trufa negra (Tuber Melanosprum)

         Sal

         Aove

   A punto de terminar la campaña de trufa de este año, os animamos a probar este delicioso bocado.

MERLUZA AL HORNO CON ALIOLI Y TRUFA

4      Lomos de merluza

1      Cebolla

        Leche

1      Yema de Huevo

1      Ajo

2      Patatas 

        Mantequilla

        Aceitunas negras

        Aceite de girasol

        Nuez moscada

        Sal y Pimienta

        Trufa 

     Una comida perfecta para estas navidades, que ya las tenemos encima.