ARROZ NEGRO CON GULAS


      4     Tacitas de arroz
      1      Paquete de gulas
      1      Puerro
      1      Pimiento rojo
 1/2      Cebolla
             Caldo de pescado
    4      Sobres de tinta de calamar
            Ali-oli

   Preparamos primero el ali-oli, os dejamos el enlace pinchando aquí.

FIDEUA DE POLLO CON NÍSCALOS


   3-       Níscalos 
     1-      Cebolla
    2-      Ajos
1/2-      Pimiento verde
    1-      Zanahoria
    1-      Pechuga de pollo
             Caldo de pollo 

  Ya ha empezado la temporada de setas, aquí una rica receta con níscalos. Os dejamos una  foto de nuestra amiga Rosi, de este fin de semana.

COCIDO DE RODABALLO Y GAMBAS



        1kg.              Rodaballo o cualquier otro pescado que os guste
                              Cabeza y raspa del pescado
   250gr.             Gambas crudas sin pelar
    1/2                   Vaso de vino blanco
        1                    Cebolla grande
       2                    Ramas de apio
      5                     Zanahorias
      2                     Nabos
      2                     Puerros
      6                     Patatas
200gr                 Repollo
  50ml                 Nata

   Otro plato para este otoño, que se resiste a llegar.

SOPA DE TOMATE



    1        Cebolla mediana
1/2        Pimiento verde
1/2        Pimiento rojo
    1        Ajo
    1        Tomate maduro
    1        Patata mediana
    1        Huevo
    2       Cdas tomate frito
    1        Pastilla de caldo
              Cominos
              Pan frito

   Ya estamo en otoño, aunque no lo parezca. Y os traemos un plato para esa época del año.  

ARROZ CON LECHE



200gr          Arroz
800ml         Leche
200ml         Nata
175gr           Azúcar
    2               Ramas canela
                     Canela en polvo
                     Cascara de limón

    Una receta clásica, pero ¿quien se puede resistir a este postre tan rico?

HUEVOS ESTRELLADOS CON GULAS Y TRUFA DE VERANO



4     Patatas medianas
2     Huevos
1     Paquete de gulas
2    Ajos
      Ralladura de trufa

   Un plato tan rico como sencillo de hacer. Aunque la trufa de verano no es tan intensa como la de invierno, le da un toque especial a nuestro plato.

LENTEJAS VEGETARIANAS AL CURRY


   1/2kg      Lentejas
       1           Cebolla
       1           Patata mediana
       1           Zanahoria
      3           Ajos
  1/2           Calabacín
200gr       Calabaza
 1/2            Pimiento rojo
 1/2            Pimiento verde
    2            Cdas de tomate frito
                  Cominos
                  Pimenton
                  Perejil
                  Vino blanco
                  Sal
                  Curry

   Nos hemos fijado que casi no hay legumbres en el blog y hoy hemos hecho estas lentejas por si os animáis a probarlas.