POLLO CRUJIENTE

                                                                             
           Pechuga de pollo
1         Huevo
           Harina
           Cereales

1-    Batimos los huevos  y añadimos la sal.

PAN DE AJO

                         Pan 
40gr.              Mantequilla o margarina
   2                   Ajo
   1                   Cdita perejil
                        Queso para gratinar

1-    Encendemos el horno a 180º

TALLARINES CON LANGOSTINOS

 300gr         Tallarines
 300gr         Langostinos crudos sin pelar
     1              Calabacín
 1/2              Cebolla
    1               Guindilla
   6                Ajos
                     Aceite de oliva
                     Queso rallado

   Esta receta la vimos en el  Blog  "foodiecrush", os paso el enlace, es muy interesante.

BERENJENAS CON QUESO Y VERDURAS

2     Berenjenas

2     Cebollas

       Queso de cabra o Mozzarela
1     Manojo de espárragos verdes
2     Tomates

        Orégano

   Otra receta para estas noches de verano,

CEVICHE DE MERLUZA Y GAMBAS

                                                     
                   Filetes de merluza
       3         Limas
  100gr    Gambas
  1/2          Cebolla roja
                  Pimiento verde, rojo y amarillo
                  Aceite y sal

   Esta receta nos la pasó hace ya un año nuestro cuñado y hermano respectivamente  Juan Antonio.

ENSALADA DE FRUTAS

Lechuga

Pepino

Remolacha envasada
Fresas

Pepino

Kiwi

Aceite de oliva

Vinagre de módena

  Hoy os traemos dos recetas de lo más sano y sobre todo fresquitas para estas noches de calor que estamos pasando.

  La primera es esta ensalada, que nos ha mandado Ana. Un besote de tu tía y otro de tu mami.

HELADO DE BRAZO GITANO

   3            Huevos

90gr        Azúcar

75gr        Harina de bizcocho

  1             Cda. chocolate en polvo

                 Mermelada de fresa

                 Helado de vainilla 

                 Helado de chocolate

50gr       Nueces peladas

  3            Cdas azúcar

   El otro día viendo un programa de cocina de Jamie Oliver, me llamó la atención este postre, muy rico y muy contundente.