FIDEUA DE POLLO CON NÍSCALOS


   3-       Níscalos 
     1-      Cebolla
    2-      Ajos
1/2-      Pimiento verde
    1-      Zanahoria
    1-      Pechuga de pollo
             Caldo de pollo 

  Ya ha empezado la temporada de setas, aquí una rica receta con níscalos. Os dejamos una  foto de nuestra amiga Rosi, de este fin de semana.

1-      Se rehoga la verdura en unas cucharadas de aceite, cuando esté pochada añadimos la pechuga troceadita y damos unas vueltas. 
2-      Ponemos los níscalos y freímos unos minutos. Añadimos la pasta y cubrimos con el caldo, dejamos cocer 10 - 15 min.



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