1 Brick de leche
10 Cdas. Azúcar moreno
2 Huevos
1 Pizca de sal
Canela en rama
Piel de limon
Galletas (opcional)
ARROZ NEGRO CON GULAS
4 Tacitas de arroz
1 Paquete de gulas
1 Puerro
1 Pimiento rojo
1/2 Cebolla
Caldo de pescado
4 Sobres de tinta de calamar
Ali-oli
Preparamos primero el ali-oli, os dejamos el enlace pinchando aquí.
FIDEUA DE POLLO CON NÍSCALOS
1- Cebolla
2- Ajos
1/2- Pimiento verde
1- Zanahoria
1- Pechuga de pollo
Caldo de pollo
Ya ha empezado la temporada de setas, aquí una rica receta con níscalos. Os dejamos una foto de nuestra amiga Rosi, de este fin de semana.
COCIDO DE RODABALLO Y GAMBAS
1kg. Rodaballo o cualquier otro pescado que os guste
Cabeza y raspa del pescado
250gr. Gambas crudas sin pelar
1/2 Vaso de vino blanco
1 Cebolla grande
2 Ramas de apio
5 Zanahorias
2 Nabos
2 Puerros
6 Patatas
200gr Repollo
50ml Nata
Otro plato para este otoño, que se resiste a llegar.
SOPA DE TOMATE
1 Cebolla mediana
1/2 Pimiento verde
1/2 Pimiento rojo
1 Ajo
1 Tomate maduro
1 Patata mediana
1 Huevo
2 Cdas tomate frito
1 Pastilla de caldo
Cominos
Pan frito
Ya estamo en otoño, aunque no lo parezca. Y os traemos un plato para esa época del año.
ARROZ CON LECHE
200gr Arroz
800ml Leche
200ml Nata
175gr Azúcar
2 Ramas canela
Canela en polvo
Cascara de limón
Una receta clásica, pero ¿quien se puede resistir a este postre tan rico?
HUEVOS ESTRELLADOS CON GULAS Y TRUFA DE VERANO
4 Patatas medianas
2 Huevos
1 Paquete de gulas
2 Ajos
Ralladura de trufa
Un plato tan rico como sencillo de hacer. Aunque la trufa de verano no es tan intensa como la de invierno, le da un toque especial a nuestro plato.
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