1 Benjamín de cava o cerveza.
Harina.
Pimienta.
Curry.
Salpimentamos los filetes y los enrollamos. Envolvemos en harina y los freímos. Retiramos el aceite de la sartén una vez fritos y colocamos los filetes, con muy poquito aceite, añadimos el curry seguido del cava o la cerveza y cocemos durante 8 minutos. Deliciosa receta de Rosi de Salamanca. ¡Nos vemos prontito!
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