FILETES DE LOMO EN SALSA DE AZAFRÁN





                 Filetes de lomo.
    2           Dientes de ajo.
 1/2           Cebollas.
                 Pizca de harina.
                 Azafrán.

    Se saltean los filetes en una sartén y se apartan. En la sartén se fríen los ajos picaditos, se añade la cebolla y cuando esté pochada, se añade un poquito de harina y el azafrán. Ponemos los filetes y echamos un poquito de agua y sal. Cocer durante unos minutos.  

No hay comentarios :

Publicar un comentario