CREMA DE BRÓCOLI

 1      Ramo de brocoli(400-500gr).
 1      Puerro.
 1      Patata. 
 3      Quesitos.
 1      Pastilla de caldo.
         Aceite.
   
  Se pica la verdura y la rehogamos durante 10 min. con un poquito de aceite y sal. Añadimos agua, que cubra la verdura, ponemos la pastilla de caldo y dejamos cocer hasta que esté tierna la verdura. Añadimos los quesitos y pasamos la batidora. 

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